Ampliação do delivery: Investir no crescimento das vendas via aplicativos de entrega (iFood, Rappi), que atualmente representam apenas 7% do faturamento, explorando um mercado em expansão.
Foco na gestão local: A operação carece de uma gestão local dedicada, o que pode otimizar processos, reduzir custos e melhorar os resultados.
Ações de marketing direcionadas: Promover campanhas regionais para aumentar a visibilidade e atrair novos clientes, além de fidelizar os já existentes.
Otimização de custos: Revisar e melhorar processos operacionais para maximizar a margem de lucro.
Exploração de parcerias locais: Estabelecer colaborações com empresas e eventos no entorno do shopping para aumentar o tráfego na unidade.